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Preparations de viande

  • Le Tartare de Boeuf , Petite Salade et Frites  26 €
  • Entrecôte, Angus d'Argentine, Poêlée,
    Sauce nature, Béarnaise ou sauce au poivre à la crème  34 €
  • Filet pur, Blonde d'Aquitaine, nature, sauce béarnaise ou poivre crème  42 €
  • Onglet d'Angus d'Irlande poêlé bleu, chicons braisés, frites  32 €
  • Rognons de veau, sauce crème à la moutarde de Meaux  29 €