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Preparations de viande


  • Le Tartare de Boeuf , Petite Salade et Frites  28 €
  • Entrecôte, Limousin Belge, Poêlée,
    Sauce nature, Béarnaise ou sauce au poivre à la crème  37 €
  • Entrecôte de veau poêlée sauce chorron  37 €
  • Filet pur, Blonde d'Aquitaine, nature, sauce béarnaise,  poivre crème  43 €
  • Rognons de Veau, sauce crème à la moutarde de Meaux 33 €
  • Foie de veau, jus de veau, tomate confite, lard fumé, purée  33 €