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Entrées chaudes

 

  • Bisque de homards, morceaux de homards Européens  22 €
  • Les Croquettes aux Crevettes faites Maison 22 €
  • Goujonnettes de Solettes Sauce Tartare 24 €
  • Asperges à la Flamande ou sauce Mousseline  25/37,50 €
  • Asperges, crevettes grises épluchées maison, sauce mousseline  30/45 €
  • Asperges, saumon fumé, sauce crème au Champagne, ciboulette  30/45€
  • Pomme de terre Moscovite, caviar Iranien Caspian Tradition 30 gr., crème aigre  70 €